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永定区食药监局迎接省食药监局、省农委督查城区农贸市场
 http://www.zjjzx.cn 张家界在线  2017年08月11日 09:14:35 进入社区讨论

  红网张家界分站8月11日讯(通讯员 陈生宏) 8月10日,省食药监局、省农委督查组一行在张家界市食药监局、市农委、该区食药局等相关单位的陪同下,督查该区农贸市场食用农产品销售质量安全监督管理落实情况。

  该区中商广场、新峰市场两家农贸市场位于市中心,客户流量大,是被抽查的重点单位,主要检查市民关注度高的肉类和水产品及市场内部管理机制。督查组一是查看了猪肉是否经过检疫检验,“两证两章”是否齐全,并详细询问肉类经营户关于猪肉从屠宰场流向市场的过程;二是检查了水产类食品,现场要求经营户提供其来源证明、产地标记、食用农产品产地证明或者购货凭证、合格证明文件等;三是进入市场开办方管理办公室查看食品安全管理制度是否健全,食用农产品质量安全风险防控措施和食品安全事故处置方案是否得当;四是查看了是否配备专职或兼职食品安全管理人员和专业技术人员、组织食品安全知识培训情况以及是否建立食用农产品市场准入准出制度;五是查看了检测室的运行状态和相关的台账,不合格食品处理程序;六是查看了监管单位日常巡查的监管痕迹。

  通过此次省督查组对该区农贸市场的检查,使监管单位掌握了食用农产品监管工作的重点技能,使市场开办方也了解了平时内部管理的不足,市场开办方表示:我们将严格按省督查组提出的标准和建议,履行开办方在食用农产品质量安全监督管理办法的权利和义务,打造高品位的现代化农贸市场,为张家界创建食品安全示范城市增光添彩。

[作者:陈生宏]
[编辑:全江玲]
[来源:红网张家界分站]

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