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10种“超级果蔬”养五脏
 http://www.zjjzx.cn 张家界在线  2015年08月17日 10:18:27 进入论坛讨论

  健康的饮食习惯为我们拥有健康的身体保驾护航,正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。我国最早的医学典籍《黄帝内经》认为,人体的五脏与食物的五色是一一对应的关系。具体表现为“苍”(青)对应肝、“赤”(红)对应心、黄对应脾、白对应肺、黑对应肾。今天小编就来为大家介绍10种养五脏的“超级蔬果”。

  近日,发表在美国《细胞》杂志上的一项最新研究称,多吃果蔬有助于延长寿命。世界卫生组织指出,果蔬摄入不足已经成为十大死亡高危因素之一。而我国的调查数据显示,居民果蔬摄入量仅为推荐量的一半左右,不但没有上升,对于果蔬的摄入量反而一再下降。因此,生活中除了多吃果蔬,我们还要掌握吃果蔬的技巧, 学会利用“五色”果蔬养“五脏”。

  青瓜、青苹果护肝

  肝脏排毒需要多种维生素的帮助,青苹果中含有较多维生素C和纤维素,能促使铅、砷、苯等有害物质排出体外。青瓜中含有维生素B1、维生素E等,能协助修复肝功能,预防脂肪肝。

  

 

  青芒青瓜拼盘

[作者:美食天下]
[编辑:覃丹]
[来源:美食天下]

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