食品安全工作作为一项基本的民生工程，是事关重大的社会问题，更是市场监管部门义不容辞的责任。然而基层食品安全监管处于监管薄弱环节，一直以来是食品安全监管工作的重点和难点。

近年来，浙江省湖州市吴兴区市场监管局主动升级“基层食安+社会治理”模式，着力完善“无缝覆盖、职责明晰、高效运转”的镇(街)、村(居)食品安全网格化监管体系，努力实现食品安全监管“零死角”。吴兴区把所有小餐饮、食品小作坊、小食杂店、冷库、农村家宴定位到538个网格，实现食品安全监管无缝隙全覆盖。2020年，全区网格员累计上传有效食品安全巡查信息6.5万条，发现问题2万条，办结率达到100%，有效预防和减少了食品安全事故的发生。

强化监管合力 下好“一盘棋”

制度定下来，职责明起来。进一步明确各乡镇街道政府对本辖区食品安全负总责，建立食品安全工作的责任制和责任追究制，形成一级抓一级、一级对一级负责的食品安全责任体系。

片区融进去，底数亮出来。完善食品安全工作考核机制，将食品安全网格化管理工作纳入对各乡镇街道、各部门的综合目标考核，保障网格正常运行。

监管精起来，水平提上来。注重强化基层食安办与市场监管、公安、综合执法、农业、卫健等部门的衔接配合和紧密协作机制，进一步构建属地管理、条块结合、分工协作、保障到位的基层食品安全工作机制。

强化能力建设 弹好“二重奏”

第一，统一素质提升，强本领，以浙江省食品安全协管网络学院掌上学习APP为载体，通过网上课程学习，提升网格员食品安全协管综合能力。统一资源整合，定标准。在“掌上基层APP”上开通账号，以综治平台为依托，指定专人负责食品安全事件受理、流转、处理及反馈，建立完整的事件流转交办反馈闭环机制，及时上报巡查情况及重要信息。

第二，注重统一考评制度，促规范。根据全科网格员的职责实施分类考核和奖惩，对网格员任务清单中涉及食品安全相关的9项内容按照星级考评制度进行考核，考核结果同时纳入年终高新区、乡镇(街道)平安考核。

强化协同联动 唱响“三部曲”

“第一曲”是注重丰富宣传载体，扩大影响力。将食品安全宣传融入各类活动之中，结合“食品安全宣传周”大力开展“五进”活动等，通过食品安全网格员普及宣传食品安全法律法规和相关知识，形成食品安全共治共享格局。

“第二曲”是着力推进智慧监管，提高执行力。强化“互联网+监管”模式，利用掌上基层APP 开启智慧化每日监管。推进食品安全数字化转型，提高网格员统筹联络效率。

“第三曲”是依托星级管理，提升带动力。按照网格化分区、精准化监管的要求，全面充实网格力量，并依托乡镇(街道)食安办分类管理，打造一批规范有序、运行高效的星级基层食安办。树立标杆，以点带面，形成全区食品安全工作新格局。