昌黎果研所经过10余年的研究，形成了一整套适合燕山地区生态条件的矮化集约栽培技术体系，带动越来越多的百姓走上小康路，培养了许多乡土果树人才，助力乡村振兴。
“张主任，告诉您一个好消息，我们农场的苹果被评为河北省‘苹果王’，现在供不应求。”日前，常年帮扶指导青龙满族自治县聚贝家庭农场的河北省农林科学院昌黎果树研究所(以下简称“昌黎果研所”)苹果研究室主任张新生接到场长周福银传来的丰收喜讯。
在2021年河北省山地苹果鉴评及品牌推介活动中，聚贝家庭农场直播加上网红带货，现场参赛苹果很快被抢购一空。目前，该农场已经销售苹果8000余箱，每箱售价55元。同时，此次评选来自青龙满族自治县、平山县、承德县的参赛苹果获得4个“苹果王”称号，其中有3个出自昌黎果研所苹果创新团队的科技帮扶基地。
踏实做事
燕山万亩果园传技艺
昌黎果研所肩负着国家苹果产业改良中心河北省分中心的重任，在秦唐承三市建有20余个苹果基地，辐射面积10余万亩。“每一处基地都像家乡，果农就像亲人，为了这片土地的富饶丰产，我们付出再多年华和汗水都值得。”回首近30年科技帮扶科研创新历程，今年50岁的张新生感慨道。
张新生1994年7月毕业于南京农业大学，分配到昌黎果研所后就被安排在农村驻点，一干就是8年。张新生踏踏实实投入实践，深入田间地头调查病虫害、熟练整形修剪技巧。长达8年的驻点基层工作，张新生积累了丰富的科技服务工作经验，也发现了果品产业中存在的大量问题，为开展科研找到了方向。
近年来，随着工作重点转移到苹果栽培技术研究，他与赵同生等同事跑遍了秦皇岛、唐山、承德各个苹果主产县的果园，采集了燕山地区20余个苹果园的土壤和叶片，明确了苹果园营养状况，制定出燕山地区苹果叶片营养诊断标准值，并在此基础上开展了营养诊断指导施肥技术研究与示范，为燕山地区苹果高效施肥打下了基础。2005年11月底，他与赵同生组成课题组进驻青龙满族自治县柳树漫村，开始进行30多天示范园的测量与规划。时逢一场大雪降临，为了尽早完善资料，他们冒寒风踏着20多厘米深的积雪，在复杂的山坡地形条件下，顺利完成测绘任务，赢得当地干部群众的赞誉。
经过10余年的研究，昌黎果研所苹果创新团队集成了包括三级单轴延伸整形修剪技术、果园生草技术、肥水一体化技术、病虫害综合防控技术等一整套适合燕山地区生态条件的矮化集约栽培技术体系。张新生先后荣获“河北省三下乡先进个人”“省优秀科技特派员”等称号。
多快好省
免套袋良果造福山乡
苹果不套袋品质差卖不上好价钱，而买袋套袋摘袋又消耗大量成本，成为制约苹果种植的瓶颈。为此，昌黎果研所苹果研究室经过10余年不懈努力，向业内和社会推出了苹艳、玉冠、13-26等叫得响的免套袋“拳头产品”，其共同特点是糖度高、果面光洁，抗早期落叶病和炭疽叶枯病，从而助力苹果产业向“多快好省”迈进。
“苹艳品种于2007年在我的果园进行区域试验，同期种植的还有富士、王林等。”青龙满族自治县陆杖子村村民陆翠红告诉记者，2009年、2010年冬季出现极端低温和大雪灾害，富士、王林树皮树干大多被冻坏，“苹艳”则顺利扛过了寒冬，耐寒抗病能力相当出色，常年售价10元/公斤，她由衷感激昌黎果研所的专家，对他们的严谨治学作风印象尤为深刻。
2020年10月，“玉冠”荣获中国苹果产业高质量发展大会金奖。同年12月，在全国优质高档免套袋苹果展示评选活动中，“13-26”获高质量金奖、“玉冠”获银奖。如今，秦皇岛、唐山、承德已经普遍推广了低效苹果园高效施肥、苹果矮砧集约栽培果园机械农艺配套、苹果优良新品种及配套栽培、果园病虫害综合防控等现代种植技术，带动越来越多的百姓走上小康路。
躬身为农
做果农的知心人
“他是我们村‘妇女同志的偶像’，大家都爱听他讲课。”青龙满族自治县柳树漫村村民段连华这样评价张新生。
“每年从早春开始，张新生、赵同生等果树专家都要来青龙10多次，手把手教我们修剪、施肥、打药，传授绿色有机苹果生产经验，提高果品糖分，让果面光滑。他们的培训通俗易懂，喜欢大家提各种问题。”周福银告诉记者，与昌黎果研所的合作让他受益匪浅，目前农场有480多亩苹果，又增加了80亩桃园，年产水果达55万公斤，品质逐年提升，市场越做越大，大家干劲十足。
苹果研究是昌黎果研所的传统优势项目，2011年“入伍”的张朝红博士已培育苹果新品种5个，取得国家发明专利5项，获省科技进步三等奖2项。“张主任经常教导我们，把论文写在田野上，做广大果农的知心人，这一点我一直铭记在心。”张朝红说。
“下一步，我们团队将继续开展优质、抗病、易整形、适应免套袋栽培的新品种选育。针对河北缺乏适宜矮化砧木问题，开展抗寒矮化砧木选育。从简化整形修剪、肥水一体化、免套袋栽培、病虫害综合防控等方面研制集成省力化栽培技术。通过建立新品种、新砧木、新技术示范基地，实现节约成本增加效益，并培养乡土果树人才，助力乡村振兴。”张新生表示。(张宝林)
