12月13日，无锡市两家星巴克门店被媒体曝光使用过期食材、篡改保质期，引发舆论热议。
13日晚，“无锡市场监管”微信公众号发布消息称，初步核实相关企业有更改食品原料内控期限标识、使用超过内控期限原料的行为，已责成2家涉事门店停业整改，且对星巴克（中国）华东北区进行了行政约谈，要求公司对存在的食品安全问题进行全面自查、落实整改。
（来源：无锡市场监管官方微信公众号）
星巴克官方也于13日晚发布道歉声明，声明中称，经调查确认12月13日媒体报道的两家无锡门店的伙伴（员工）确实存在营运操作上的违规行为。
（来源：星巴克中国官方微博）
星巴克这一致歉声明引发网友热议，并就相关问题展开讨论。梳理发现，网友议论的内容主要集中为以下几点：一是质疑为何三十多元一杯的咖啡，品控如此不严格，有网友呼吁“请拿出三四十块一杯咖啡该有的质量”；二是质疑星巴克总公司对门店考核不合理，认为出问题后不应把责任全部推给员工，有网友质疑“如果材料不纳入成本考核，谁会用过期食材呢？”；三是质疑星巴克回复避重就轻，希望监管部门予以重罚，有网友认为“不重罚，不足以彰显执法权威，不足以维护消费者权益”。
对于此次“星巴克事件”，人民日报发文评论称，“金标准”绝不能只是宣传的口号，“飞行检查”更不能沦为走马观花的形式，希望相关企业能正视并反思自身内部监管模式的失灵，也期待监管部门拿出更严密的举措。中国市场监管报也发文指出，一些商家慑于盈利压力或受利益驱使，不惜使用通过损害消费者权益的方法压缩成本，但“消费者最看重的还是食品安全与环境卫生，不尊重消费者，无视法律法规的，无论多大牌，最终也会被市场淘汰”。
星巴克无锡两门店使用过期食材事件进展如何，华声在线将继续关注。
来源：无锡市场监管、@星巴克中国、新浪微博、中国市场监管报、人民日报
编辑：熊阳浩
