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三秦都市报-三秦网讯（记者 赵明 白圩珑 马昭）将鱼养殖在稻田中，鱼的代谢排泄物在阳光的作用下分解成养分，水稻吸收养分的同时过滤水质，为鱼儿提供优质的生存环境。位于安康市汉滨区的安康市五福鲜食品有限公司就是以这种稻田鱼深加工为主的一家企业。9月21日下午， “喜迎二十大 奋进新征程”《“秦”劳富“渔”》陕西渔业高质量发展主题采访团走进该公司进行实地探访。
平时大家经常食用的速食鱼块、小鱼干等零食是如何生产出来的？在安康市五福鲜食品有限公司生产车间内一目了然。公司负责人卜先龙说，除了常规零食外，该公司还开发了“稻+鱼”自热锅，只需15分钟，一份香喷喷的香辣鱼味米饭便可享用。下一步，该公司将针对陕西人喜欢吃面的特点，研发速食鱼头拌面产品。
安康市五福鲜食品有限公司主营的稻田鱼，是稻鱼综合种养模式的产物，该模式是安康市汉滨区突出安全健康主题，不断扩大渔业养殖规模众多做法中的一种。
据了解，近年来，安康市汉滨区渔业发展紧紧围绕加快渔业产业化进程这条主线，以市场为导向，以效益为中心，以优化产业结构、提高产业层次为重点，转变观念、创新机制、优化服务、狠抓落实，突出安全健康主题，渔业养殖规模不断扩大，品种模式不断调优，养殖效益不断提高，有力促进了渔业的迅猛发展。
在养殖品种上，汉滨区不断调整产品结构，养殖品种由传统的“四大家鱼”发展到名特优新品种养殖。并充分发挥园区的创新引领作用，从技术、资金、人才等方面给予园区政策扶持和项目支持。同时加快渔业品牌创建，制定印发了《汉滨区生态鱼品牌创建行动计划》，初步建立了全区生态渔业品牌培育、发展和保护工作机制。紧密结合“美丽乡村”建设，通过发展水稻、稻鱼精深加工，拓展了休闲、餐饮、旅游文化等产业，实现第一、第二、第三产业融合发展，为稻渔产业培育了新的经济增长点。
下一步，汉滨计划以“生产高效、生态安全、结构合理、设施一流”为渔业发展目标，进一步巩固渔业的全区特色产业地位，按照“养殖特色化、管理园区化、发展规模化”发展模式，“生产+加工+渔旅”产业链条，把汉滨建设成为全市水产精养高效、加工流通和休闲渔业大区，渔业产量和效益在全市处于领先地位。
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