(资料图)
1、一、粉蒸排骨要蒸20至30分钟。
2、二、粉蒸排骨做法：主料：排骨 (500g)、土豆 (3个)、五香蒸肉米粉 (10g)辅料：姜 (1g)蒜 (3g)糖（1g）生抽（1g）白胡椒粉（1g）蚝油（1g）料酒（1g）做法：排骨斩小块放清水里泡去血水。
3、2、加糖、生抽、老抽、姜、蒜、白胡椒粉、蚝油、料酒拌匀。
4、3、拌匀后腌制约30分钟。
5、4、拌入蒸肉米粉。
6、5、再加少许水或高汤拌匀待用。
7、6、土豆去皮削块，加少许盐拌匀，将排骨铺在土豆上面。
8、7、放入高压锅，蒸20至30分钟后出锅。
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