【资料图】
年货销售渐入高峰时段，新消费形式不断受到消费者欢迎。记者昨日下午在多家商超发现，这两年日渐红火的预制菜不但进入年货市场，而且占据年货尤其是年夜饭当仁不让的C位。
在新街口一家大型超市二楼，众多市民趁着小长假挑选年货。在这家超市的显眼位置，大量年货预制菜被码放整齐，因为品种丰富、颜值较高而吸引了众多消费者目光。记者注意到，预制菜品种中，既有散养大鱼制作成的鱼头汤，也有火腿笋尖老鸭煲，还有猪蹄、香辣羊蝎子等各种百元上下的硬菜，此外还有毛血旺、东坡扣肉、夫妻肺片、胡椒鸡翅尖等十几元到几十元不等的家常菜肴。这些预制菜几乎是成品状态，回去只要简单热一下就是一道美味的年夜菜。
正在挑选预制菜年货的陈老先生表示，他买了不少预制菜年货，“主要是简单方便，省去了各种制作的过程，而且我觉得这些菜都是一些品牌方做的，质量上有保证。”
南京日报/紫金山新闻记者 王国俊
营业执照