华声在线2月5日讯（全媒体记者 李琪 通讯员 王鑫）2月4日立春，虽然出现“倒春寒”，但“立春”作为春季的第一个节气，标志着春季的开始。从这一天起，冬天已结束，温暖而充满生机的春天即将到来。

癸卯兔年，正月逢春。湖南中医药大学第一附属医院内科副教授谭超介绍，此时，养生重点应着眼于一个“生”字，顺应春令肝气生发疏畅的特点，还应特别要注意养“阳”，保护好体内萌生的阳气。

“倒春寒”最易损耗阳气

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立春，“从此雪消风自软”。此时阳气渐生，而阴寒未尽，自然界正处于阴退阳长、寒去热来的转折时期。

这时气温并不稳定，因天气变化还会时冷时热，甚至突然来个大降温的“倒春寒”，稍不注意就可能感冒、咳嗽、关节痛，因此，注意防寒、养护阳气可以说是立春养生的重要任务。

从中医学的角度看“春捂”，春天阳气疏泄、腠理开泻，毛孔打开容易受邪。“倒春寒”就最易损耗阳气，“春捂”具体可以简言为——上薄下厚，捂暖头颈，捂热下身。

俗话说“寒从脚底生”，作为远心端，人体下半身的血液循环往往比上半身差，更容易受到寒邪侵袭。因此，要注意裤子穿厚点捂热下半身，鞋子穿厚点，让自己“脚暖一身暖”。同时，头颈部已经习惯了冬日帽子、围巾的温暖，乍暖还寒时候就别急着过早摘下，以免引发头痛、颈椎病等问题，而上半身的衣服则可顺时略减一些。

总之，立春着装“下厚上薄”，捂暖头颈，捂热下身，既养阳又收阴，与立春时节的自然气候变化协调一致；如果还能在起居上做到“夜卧早起，与日俱兴”更佳。

吃萝卜、春卷助阳气生发

立春作为开年的第一个节气，民间自古就有“迎春”“打春”“咬春”等传统习俗。“打春”亦称“鞭春”，即打春牛，意为鞭策耕牛，体现了劳动人民对五谷丰登的美好期盼。

“咬春”主要是指吃春饼或咬萝卜等活动，有迎接新春，期盼新年生活美满的意味。春饼常用芹菜、韭菜、生菜做馅，寓意吃后使人们更加勤（芹）劳，生命更加长久（韭）。吃春饼还讲究将菜包起来，从头吃到尾，意寓“有头有尾”、“善始善终”。

谭超介绍，蔬菜有疏通的功效作用。早春时节的韭菜最香，因其芳香而最具生发阳气、疏通肝气的功效，因此春韭是立春节气乃至春季最佳应季食物，还有“起阳草”的别名。

萝卜味辛辣，能通气升阳，古人取“咬得草根，百事可做”之寓意，期盼新的一年万事顺意。立春前后吃萝卜、食用春卷还有疏通肝气、助阳气生发，从而能达到生机旺盛、脏腑功能强健的养生目的。

谭超提醒，养肝不是乱吃补药去补肝，一定要遵循“不虚不补”的原则，否则就可能适得其反，补出人为的“暴脾气”——三句话不对盘就发火，食欲还不怎么好的怪现象。

春天肝气调达，肝气偏旺，此时就不要多吃酸性食物来刺激它了，反而应该要适当多吃点儿甜的东西。甘味既能舒缓肝气，又主入脾，能补益因肝气旺受伤的脾胃。当脾胃功能强健以后，肝的气血自然充足，也会得到很好的调理。山药粥、枣泥山药糕都是简便易行、值得推荐的立春养肝药膳。