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华声在线2月17日讯(记者 黄梅 通讯员 杨田风)立春已有一段时日，黎蒿、水芹菜、春笋、香椿等时令春菜纷纷上市，你吃春菜了吗?记者从长沙盒马各门店了解到，今年立春早，春菜也随之提前半个月上市，来自江浙、云南等外地的时蔬受到不少市民喜爱。其中，春笋、香椿、芦笋3款春菜最抢手。
(春菜提前上市盒马供图)
鲜嫩脆口的春笋、翠绿清香的香椿、清爽解腻的黎蒿……近日，记者在长沙盒马高升店，看到多款时令春菜被集中摆在显然位置。“目前在售的春菜主要来自外地，如来自江浙一带的芦笋头、马兰头，来自云南的黎蒿、香椿、蚕豆等。”长沙盒马蔬菜采购经理江志鹏介绍，这一周，春菜销售较上周增长了近三成，其中春笋、香椿、芦笋3款春菜最抢手，位列销售TOP3。此外，受前段时间低温阴雨天气影响，本地春菜预计要2月底才能批量上市。
据悉，为了让更多市民尝到“春天的味道”，并尽可能延长尝鲜时间，盒马充分发挥全国产地直采优势，通过产地合作方式满足消费者需求。江志鹏介绍：“比如香椿，是极具时令的一款春菜，一般销售只能持续到清明节左右。盒马此次上市的这款香椿，是与云南香椿产地展开合作的，将充分利用基地气温优势，让长沙市民一年四季都能吃上香椿。”
（一审 王一辰 二审 邓望军 三审 文杰）
