图为盐雕作品。 王琳娜 摄
中新网西宁12月28日电 (王琳娜)12月28日，2021年青海省职业技能大赛在西宁开幕。本次大赛共设35个比赛项目，参赛选手764人。
图为开幕式现场。 王琳娜 摄
据悉，本次大赛是青海省举办的规格最高、项目最多、规模最大的全省性、综合性职业技能赛事，是国家级二类大赛。主题是“育技能人才、展工匠风采”。
图为冶文祥在展示“拉面穿针”。 王琳娜 摄
比赛项目中既有机器人系统集成等新兴产业项目，也有汽车维修、烘焙、美容、美发、砌筑等传统项目，还有拉面穿针、羊毛毡刺绣、盐雕等地方特色项目。
图为冶文祥在展示“拉面穿针”。 王琳娜 摄
28日下午，中新网记者看到参赛的拉面师傅冶文祥双手不断的翻转、拉扯，一个面团在他手中变成了细如发丝的面条，随后，冶文祥在米粒大小的针眼里穿进去35根拉面。“我从事拉面工作10来年了，拉面穿针练习了2年左右，还会继续练习，争取打破世界吉尼斯纪录。”冶文祥说。
