三秦都市报-三秦网讯（记者 张晴悦）采购花材，修剪养护，再按照已有的构想，细细将它们排列组合成一个个精美的花艺作品。

作为一名花艺设计师，这是梓辛的日常工作之一，也是她最有成就感的时候，“花艺师用手中的植物、鲜花创造美的东西，再通过它们去见证一些别人的美好时刻，带给他们祝福，我觉得很有意义。”

(资料图片仅供参考)

花艺师不等于“开花店的”

10月25日，记者在梓辛的花艺工作室见到她时，她正在全神贯注的完成一个花束包装。

“很多人可能觉得，包花束就是按照顾客要求或者自己的审美喜好把花材打包到一起，其实这里面门道很多的，比如包装手法里最基础的螺旋手法，掌握不好容易把花抓的太紧，没有层次感和空间感。除此之外花艺配色、花材搭配等等也都是有讲究的。”嘴上说着话，梓辛的手却一刻也没有闲着，整理好花束后又开始麻利的裁纸、固定……没多久，一束灿烂绚丽的鲜花就成型了。

她介绍，除了这样的花束，日常生活中常见的开业花篮、新娘手捧，包括一些饭店酒店里摆放的桌花，大都属于花艺作品，出自花艺师之手。而一个真正的花艺师，绝不等同于“开花店的”，所要掌握的技能也并非会修剪枝叶、会包花这么简单。

“可以这样说，花艺师以鲜花为媒介与外界沟通表达，既需要掌握专业精准的技法，来完成对花材的修剪、排列组合；也需要运用多元化的知识，让手中的花植材料与不同风格、不同主题的空间相得益彰焕发光彩。这就要求我们对空间、装饰、设计、美学、色彩等方面的知识都多少了解一些。”

因为爱好入行

希望更多人感受到花艺之美

为了精进技艺，从业的6年间，梓辛曾多次去提升学习。

“我学的不是花艺专业，以前做的是文职一类的工作，后来完全是因为爱好才进入了这一行。”王梓辛介绍，转行时，她29岁，先找了一家花艺机构上课学习基础知识，然后去了一家花店实习。“等积累一段时间后，我自己开了间小花店，做一些比较平价的产品，生意还不错。”

但对于梓辛来说，这还远远不够。“花艺目前还算是一个相对小众的艺术，我希望让更多人感受到花艺之美。”于是这几年间，她先后两次前往鲜花之都昆明提升自己，还曾去了一次英国学习当地的花艺文化。

如今，梓辛关了原来的小店，开了间花艺设计工作室，除了接一些日常的花束、花篮订单，还做些团体活动、商业花艺等。“大多数人对商业花艺了解不多，我举个例子，比如我们现在就在跟西安的一家餐厅合作，一个月去四次，去给他们的餐厅更换装饰点缀的鲜花。还有些酒店想要在内部完成一些花艺作品，也会找到我们。”她介绍，这种商业花艺通常因为体量大、更繁复，所以收费更高，这也构成他们收入来源中比较稳定的一部分，“除此之外就是一些来自日常订单的收入，每个月下来可能有上万元。”

有苦有累

但也很有成就感

“每日与鲜花为伴，是不是幸福感很强？”作为一名花艺设计师，这是梓辛最常听到的问题之一。

此次面对记者，她说出了心里话，“其实大家看到的都是光鲜的那一面，实际上我觉得我们跟在菜市场卖菜的人没有太大区别，背后还是很枯燥很辛苦的。”

她以插花技艺举例，“这项技艺背后固然有规律可循，但重复训练必不可少，这当中必然不只有美和浪漫，相反，随着不断接触，花艺师可能会热情降低，觉得枯燥、审美疲劳。”除此之外，处理花材之类的基础工作也是非常辛苦的，“像玫瑰花，顾客拿到手里都觉得美得不可方物，而我们拿到手得先一支支处理上面的刺。还有一些花快递发过来可能已经蔫头耷脑的，我们得一片片处理叶子、剪根，换水，让它重新恢复生机。”还有很多时候，花艺师得在别人休息的时间工作。“比如做餐厅、酒店里的装饰，得避开客人，大型活动的花艺布场，得在头一天晚上完成，我们就得熬夜加班。”

不过，梓辛也从其中找到了不少乐趣。“每次想到自己完成的作品被顾客们拿来传情达意，寄托祝福，还是会觉得特别有成就感。”

在她看来，随着社会发展和人们生活水平的提高，市场对花艺的需求会越来越多，花艺师这个职业有着不错的前景。“对这一行感兴趣，且愿意学习、审美眼光较好、能够坚持、喜欢创新的人可以尝试一下。”

解码新职业：

花艺师指通过花材的排列组合让它变得更加的赏心悦目，同时体现花种蕴含的微妙心思，让欣赏者解读与感悟的花艺设计者。小到插花、造型、植物的摆放，大到酒店大堂、大楼中庭、小型庭院的设计，都可体现花艺设计师的巧思，表达花艺的独特语言。

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